Evropský týden udržitelného rozvoje 2024
28. září 2024 – Běh MENDELU
Sedmý ročník Běhu MENDELU se konal v Arboretu Mendelovy univerzity. Tradičně se konaly dětské závody pro děti a mládež do 14 let. Běhy byly rozděleny do 4 kategorií dle věku. V druhé části akce se konal Hlavní závod na 4 kola pro studenty a zaměstnance a závod pro rodinné příslušníky. Nechyběl ani štafetový závod.
3. října 2024 – Degustace zeleninových salátů na ZF
Návštěvníci akce měli možnost ochutnat 17 různých salátů, které kombinovaly známé i méně obvyklé druhy zelenin s dalšími netradičními surovinami. Na přípravě se podíleli studenti pod vedením Ing. Aleše Jezdinského, Ph.D. z Ústavu zelinářství a květinářství ZF MENDELU.
Saláty inspirovaly mnoho účastníků a na závěr měli možnost hlasovat pro tři nejchutnější salátové kreace. Z celkových 211 hlasů byly vyhodnoceny následující vítězné saláty:
- místo: Mrkvový salát
- místo: Celerový salát
- místo: Salát ze salátu
Tato oblíbená akce, která se pravidelně koná v období sklizně, poskytuje návštěvníkům skvělou příležitost ochutnat neobvyklé druhy zelenin či objevit nové způsoby zpracování tradičních plodin. Každý salát byl originální nejen díky kreativitě a kombinaci surovin, ale i díky finální prezentaci.
19. října 2024 – Den otevřených dveří v Arboretu Křtiny
Po stopách keřů a stromů v typických barvách podzimu se mohou návštěvníci vydat v rámci oblíbených komentovaných prohlídek či objevovat tajemný svět hub v průběhu terénních přednášek. Průvodci jim budou odborníci Lesnické a dřevařské fakulty. Podzimní novinkou v arboretu je ekologická kompostovací toaleta.
